橱柜台面的重要程度不需多说，做为整体橱柜中用最为频繁的部分，商品水平的需要自然也就更高，但仍有不少买家在选择和购买时只重点考察了柜体及门板的水平，忽视了最不该忽视的台面，在日后的用法中导致了不少不该有些麻烦。那样在购买时对于台面的水平怎么分辨呢？欧派橱柜经理张海峰介绍说，合适做厨房的台面的材料有人造石、天然石、不锈钢、防火板等，各自有各的优势和弊端，使用哪种橱柜台面，要依据各人的需要。市面上有不少以次充好的材料，选择和购买时要小心。
耐火板价廉但容易滋生细菌
耐火板台面一般以进口为主，具备耐磨、耐刮、耐高温等性能。但其在断面部位，一般使用防火板贴面、PVC贴面、金属条封边来掩盖断面木质基材，在转角台面拼结的结合处，一般使用硅胶粘合、塑料和专用金属嵌入以增加美感，但这类方法都不可以阻挡水和潮湿对台面断面的侵蚀，如使用方法不对会致使脱胶、变形、基材膨胀、细菌滋生的紧急后果，所以在安装时非常重要。欧派橱柜经理张海峰觉得，该台面最大的特征是价廉物美，但有致命的弱点，所以不主张使用。
不锈钢实用但缺少温馨感
不锈钢台面是一种很容易清洗、耐磨、耐火、使用年限长的商品，但其外观上缺少温馨感。欧派橱柜经理张海峰觉得，其接缝需要较高，转角部位和各结合部位缺少适当的、有效的处置方法，不太合适家用厨房管道交叉多等特殊需要。对于偏重实用考虑的买家，使用该台面也未尝不可。
天然石耐用但易渗透污染 天然石台面架构紧密、硬度大、耐磨、耐火、耐腐蚀。缺点是表面有细微毛孔，易渗透污染，接缝处不容易处置，不好加工成弧形后挡水，某些天然石还含有放射性物质。假如非要用天然石做台面，就使用花岗岩 。
人造石性能好但要防劣质货
人造石是一种质地均匀、结构紧密、无毛细孔的人造板材，又称为高分子实体面材。欧派橱柜 经理张海峰介绍，现在市场上流通的人造石按工艺办法与材料成分分为三种：一种为聚脂型，最为便宜。还有一种是，复合亚克力型，其实体面材具备抗老化性能及硬度和抗弯变形性能。最贵的一种是纯亚克力型（PMMA），具备好的耐磨、耐酸、耐高温、抗冲、抗压、抗折、抗渗透等多种物理性能。 张海峰指出，现在劣质人造石一味追求底价位以争取市场，用普通玻璃钢树脂、填充物里掺和碳酸钙石粉甚至二氧化硅来代替氢氧化铝，以至易老化、阻燃性能差，并含有对人体有害的重金属颜料，有微量放射性元素，板材有毛细孔容易滋生细菌。人造石厂家在生产方法、设施、工艺上的不同致使商品水平参差不齐，好水平商品历经数年用仍然实用美观，差的商品仅在几个月内即产生变形、变色、开裂、起泡、褪色、失去光泽等问题。
